白癜风患者可以吃菱角吗？荸荠是一年生草本水生植物的果实，属于菱科菱角属，又名荸荠、药羚、五菱等。它无毒、清凉、香甜。它营养丰富，富含蛋白质、多种微量元素、不饱和脂肪酸和维生素，具有解渴、解酒、利尿的作用。正在减肥的白癜风患者可以吃菱角吗？

　　1.菱角热量高吗？

　　相邻角的热量为每100克101卡，脂肪率为0.1克，属于低热量成分。作为一顿晚餐，相对食物的热量并不比其他食物高，但是蔬菜水果的热量比相对食物高。而菱角还含有一定的蛋白质、维生素等营养成分，是一种营养丰富的食物。白癜风患者可以用它代替晚餐，可以促进减肥。

　　二、菱角是否属于碳水化合物？

　　济南市白癜风中医医院指出，菱角富含碳和水化学成分、蛋白质、不饱和脂肪、维生素和矿物质，适合健脾补血、清热化瘀。荸荠中淀粉成分较多，碳水化合物含量为每100克21.4克，不是碳水化合物，但可以作为碳水化合物代替正餐，对身体更有营养。

　　3.减肥期间吃菱角会变胖吗？

　　虽然菱角的热量含量不是很高，脂肪率也比较低，但白癜风患者体重增加的主要原因与长期热量摄入的不平衡有关。所有食材吃多了会让人发胖。所以热量摄入不超标的话，吃菱角不容易发胖，但是白癜风患者每天摄入的热量超标，所以吃菱角的时候，体内积累的多余热量会增加肥胖的几率。

　　每个白癜风患者的身体素质都不一样。如果白癜风患者吃了菱角后有不适，就不要再吃了。另外菱角的性格比较冷，白癜风患者吃多了会对胃造成一定的刺激。容易腹泻的白癜风患者应该少吃或不吃，否则很可能会加重病情，不利于身心健康。