桂花藕粉怎么做好吃?桂花藕粉做法介绍
时间:2018-05-04 12:31:45 热度:37.1℃ 作者:网络
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立即下载>>相信很多的小伙伴们都非常的喜欢桂花吧?桂花虽然非常的普通,但是它的功效却是非常强的,不仅仅能做香水化妆品,还能做成美食,桂花酱,桂花酒。那么我们常常吃的桂花藕粉怎么做呢?一起来看看详细介绍吧!
桂花藕粉做法介绍
所需食材:芋头一到两块,藕粉1小袋,桂花、蜂蜜适量。
制作步骤:
1.将芋头去皮,切块。冷水入锅,将芋头放入,用大火煮开,然后用小火慢炖,直到煮烂。
2.将备好的藕粉先用少量温水调好,芋头煮好时边搅拌边慢慢加入锅中。
3.锅中撒入桂花,焖一分钟,盛出放入容器中。
4.放置一会后,加入蜂蜜,在表面再撒一层桂花。
这样,一碗弥漫桂花香气的“桂花藕粉小芋头”就做好了,芋头入口嫩滑,桂花藕粉鲜甜,在寒冬时节来一碗,温暖而惬意。毕丹表示,喜甜的朋友可以多放一些蜂蜜,或者加一些葡萄干。
小贴士:芋头的选购,选择较结实且没有斑点的芋头。外形有斑点的芋头,可能内部有腐烂处;此外可以观察芋头的切口,切口汁液如果呈现粉质,肉质香脆可口,如果呈现液态状,肉质就没有那么蓬松。
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